灼见

灼见 | 把厨房变成实验室 南食召Lab以科学精神解码家庭料理的风味密码

创立于2012年的国内知名无添加自然食材品牌南食召,在深耕纯净食材研发十余年后,于2022年正式推出专业料理科普IP「南食召 Lab」,以食品科学为核心,用严谨的实证实验破解家庭烹饪痛点。截至2026年5月,该IP已在小红书平台收获13.5万精准粉丝,成为无数家庭与料理爱好者心中的 “硬核厨房百科全书”。

灼见 | 广州酒家2025年度荣誉盘点,日韩等海外市场加快拓展“出海”

2025年,广州酒家在品牌增长、区域排名、消费者口碑、技术人才、国际质量认证与高端餐饮评价等多个维度获得公开认可。将这些荣誉置于同一年度审视,可以更清晰地看到,这家九十年老字号的竞争力,已从传统知名度延展为品牌运营、食品制造、门店复制与文化表达的系统能力。

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