利口福作为广州酒家集团旗下的中华老字号食品品牌，以”广式点心广州酒家”为核心定位，坚守”选材正宗、工艺正宗、标准正宗”的品质承诺，致力于发扬”食在广州第一家”的金字招牌。产品覆盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式腊味、西饼面包、简便菜式、休闲手信、端午粽子八大系列、数百款单品，构筑起丰富多元的产品矩阵。从传统节令美食到日常餐桌点心，利口福以有温度、可感知的品牌生态，与消费者共创美好饮食体验，让广式风味融入千家万户的日常生活中。

多元突破，创新驱动品类拓展

在传承中创新，是利口福始终坚守的发展理念。品牌深植千年广式饮食文化底蕴，紧跟健康消费趋势，优化工艺与配方，精选低糖、低脂、低热量、低GI原料，融合食药同源理念，辅以膳食纤维、坚果等健康配料，打造出多款兼具美味与营养的创新产品。凭借卓越品质，广州酒家”广式月饼”已连续6年蝉联全球销售额第一（iMedia Research数据），中国销量连续14年稳居全国榜首（中国食品工业协会认证）；双黄纯白莲蓉月饼连续3年荣获”食品界奥斯卡”蒙特奖金奖，以行业标杆实力彰显全球领先地位，让世界爱上中国味道。

数智赋能，品质筑牢安全防线

品质是品牌的生命线，数智化则是利口福守护品质的核心引擎。坚持持续推进传统工艺与现代数智技术深度融合，生产线自动化率高达80%，隧道炉、全自动柔性机械臂、AI视觉检测、智能码垛等前沿技术广泛应用，实现从人工协同到数据驱动的全面跃升。企业累计获得发明专利26件、授权实用新型专利56件，通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP及美国FDA等多项认证，并深度参与中国国家标准制定，将非遗制作技艺转化为数字化、标准化体系，构建起覆盖原料采购、生产加工、成品检测到仓储流通的全链路品质管控体系，从源头到餐桌为消费者筑牢食品安全。

文化出海，粤味远行连接世界

以中国广式食品文化与民俗节日为纽带，利口福积极推动中华饮食文化走向世界。每逢中国等传统佳节，承载着华人团圆期盼的广式点心远销港澳、北美、日韩、澳洲及”一带一路”沿线20多个国家和地区，在海外华人消费市场持续保持领先地位。同时，通过非遗展示、国际展会、文化交流等多元路径，向世界传播广式点心制作技艺与岭南饮食文化，让中国点心从“传统节令食品”逐步升华为具有国际影响力的中华文化符号。深耕本土，扬帆海外，广州酒家集团以世界级品质诠释东方风味，以匠心传承与现代智造守护岭南美味。未来，广州酒家将持续以“粤式饮食文化领导者”为使命，让世界在一餐一饭中，品味中国魅力，感受东方韵味。

——云取商事  Kumotori Corporation