2012年に設立された中国国内の著名な無添加自然派食材ブランド「南食召（ナンシージャオ）」は、10年以上にわたるピュアな食材の研究開発を経て、2022年に料理の専門知識を普及させるコンテンツIP「南食召Lab」を正式にローンチしました。食品科学を中核に据え、厳密な実証実験によって家庭料理における悩みを解決しています。2026年5月現在、同IPは小紅書（RED）プラットフォームで13.5万人の質の高いフォロワーを獲得し、数多くの家庭や料理愛好家にとっての「本格的（ハードコア）なキッチン百科事典」となっています。