中国チェーン企業の参入戦略と成長機会
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食べ物は空腹を満たすだけでなく、心をも癒す。食文化を尊ぶ東アジアでは、外食は親しい人々の歓談や円滑な商談の場をもたらし、味わいに始まり、感情へと繋がる絆を生む。
灼見 | 5年連続で世界売上高No.1, 広州酒家の広式月餅、国際認証でリーディングポジションを再確認
世界的な新経済産業分野の第三者データマイニング・分析機関であるiiMedia Research(艾媒諮詢)はこのほどグローバル市場調査報告を公表し、広州酒家集団(以下、広州酒家グループ)の広式月餅カテゴリー売上高が5年連続で世界第1位となったと発表した。この実績は、広式月餅が中国食文化を象徴するカテゴリーとして海外市場で存在感を高めていることを示すと同時に、広州酒家グループが匠の技、継続的なイノベーション、そして高水準の品質によって、世界の消費者から厚い信頼を獲得していることを裏付けるものでもある。