作为中华老字号、粤菜文化的杰出代表，广州酒家用“食在广州第一家”的金字招牌，以百年广府美食底蕴为根基，加速推进品牌出海，让地道中国岭南风味跨越山海，走向世界，书写着一段品牌出海的东方叙事。2026年上半年，广州酒家交出了一份亮眼的成绩单：营业收入21.78亿元，同比增长9.39%；扣非归母净利润4411.05万元，同比增长25.6%。其中，食品业务营业收入12.92亿元，同比增长10.23%；尤为亮眼的是，加速境外市场开拓，推动境外收入同比增长近40%，展现出强劲的国际化增长动能，成为驱动增长的重要引擎。这一数据的背后，不仅是商业版图的扩张，更是岭南饮食文化走向世界的生动见证。

 

 

文化为桥 粤味远行

广州酒家的出海之路，始终坚持以文化为内核。作为粤菜烹饪技艺、广府饮茶习俗等多项非遗代表性项目的保护单位，广州酒家将广式食品文化与传统民俗节日为纽带。积极推动中华优秀饮食文化向海外传播。每逢中华传统佳节，承载着华人期盼的点心远销港澳、北美、日韩、澳洲及“一带一路”沿线国家，在海外华人消费市场保持领先地位。这不仅是商品的流通，更是情感的传递与文化的认同。通过非遗展示、国际食品展会、文化交流活动等多元途径，广州酒家正将中国点心从“中国传统食品”升华为具有国际影响力的中华文化符号。

 

 

匠心传承 品质护航

品牌出海的底气，源于对品质的极致追求。自1958年至今，广州酒家作为“美食大使”已出访近50个国家和地区，始终恪守非遗匠心，同时融合现代智造技术，以全链路严苛标准守护每一份岭南美味。从广州到大湾区，跨区域产能联动布局确保了产品的稳定供应与国际标准的无缝对接。正是这种“承非遗匠心，融现代智造”的双轮驱动，让广州酒家在海外市场中赢得了“世界级品质”的口碑。

 

 

扬帆出海 全球布局

广州酒家在持续深耕日韩等典型海外市场的同时，还积极响应“一带一路”高质量发展战略，抢抓亚欧大陆双线经贸新机遇。2026年6月，广州酒家随广东经贸代表团奔赴匈牙利、土耳其，深度参与高规格经贸推介与产业交流活动，向欧亚市场展示了中国点心的独特魅力；不仅推动了产品与品牌的出海，更标志着广州酒家在欧洲与中东双线市场的战略布局全面铺开。如今广州酒家的点心已经能更多的出现在日本、美国、新西兰、法国等全球各地超市的货架上，让地道的中国风味能真正扎根于当地、香飘全球。未来，广州酒家集团将持续以“粤式饮食文化领导者”为企业使命，让世界在一餐一饭中，品味中国魅力，感受东方韵味。

 

 

 

——云取商事 Kumotori Corporation

                                                                                                               

过去10年间，云取商事专注于中日上市公司、大中型跨境电商、央国企，提供定制化跨境咨询、产品贸易、跨境物流仓储等专业服务。

420,000字-撰写出海专题研究报告，为中外企业搭建桥梁，为中国企业全球出海贡献智力成果；

10年-服务300余家中外企业经验，倡导SDGs和ESG理念，推动跨国商业可持续发展；

1本-出版《增长的逻辑-新消费时代机遇》畅销书，获颁“年度优秀作者”，探索中国消费品企业发展新路径。