コスト競争力が高い 開発・改良サイクルが速い ブランド形成と技術革新が進む
中国は日本の主要輸入相手国の一つ 金額ベースでも拡大が続く 関連資料準備
商用需要が家庭用を上回る構造 外食(飲食店向け)が中核 中食(惣菜・弁当向け)も拡大